Iata ca americanii nu se lasa: grelina, un hormon gastric descoperit recent, ar putea avea un mecanism de actiune dependent de natura alimentelor din dieta si nu de concentratia acizilor grasi din sange ( proveniti din catabolismul lipidic), spun specialistii. Cum au reusit ei aceasta clarificare e lesne de ghicit; din nou bietii soricei au facut treaba murdara de a incerca doze diverse in folosul nostru. Mai clar de atat, modelul animal a fost verificat si pe masuratori recente efectuate pe oameni, rezultand un tipar similar. Grelina are o crestere semnificativa in momentul in care in alimente exista substante cu continut mare de lipide. Cu alte cuvinte, o dieta bogata in acizi grasi sau precursori ai acestora poate exacerba dezechilibrul hormonal ce duce la depunerea de tesut adipos aberant, ducand la aparitia obezitatii. De aceea este importanta dieta echilibrata ca factor de protectie pentru declansarea obezitatii in special la indivizii predispusi ( obezitatea familiala).
Studiul, publicat in iunie 2009 in Nature Medicine, lasa sa se intrevada noi sperante in lupta impotriva obezitatii.